Воскресенье, 26.03.2017, 13:58
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Выпечка

Мясной пирог в лаваше

Ингредиенты:
2 листа лаваша
400г фарша
250г лука
200г сыра
3 яйца
3ст.л. томатной пасты
250г сметаны
соль, перец, масло для жарки + круглая форма

Пошаговый рецепт
Лук помыть, почистить и мелко нарезать. Обжарить до прозрачности в разогретом на сковороде масле
Добавить фарш и обжаривать его в течение 15 минут, периодически помешивая, чтобы он не подгорел
Посолить, поперчить фарш и добавить томатную пасту. Хорошо перемешать
Сыр потереть на терке
Лаваш развернуть и выложить начинку (предварительно разделить начинку на 2 части, так как у нас 2 листа лаваша), посыпать сыром, смазать сметаной (немного) и плотно завернуть лаваш
В миске взбить яйца, добавить оставшуюся сметану и соль
В форму выложить кругом ролл из лаваша (или сделать несколько роллов поменьше) и залить яичной смесью. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Приятного Вам аппетита!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Выпечка | Добавил: admin (19.11.2016)
Просмотров: 1325 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar