Среда, 23.08.2017, 07:14
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Выпечка

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА. РЕЦЕПТ ПО ГОСТУ

Помните, какими вкусными были молочные коржики в детстве? Если хотите вспомнить этот вкус и на секундочку очутиться в детстве, тогда вам обязательно нужно их приготовить самому!Предлагаю вашему вниманию проверенный рецепт молочных коржиков по ГОСТу.
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты
молоко, 75 мл
сливочное масло, 95 грамм
сахар, 200 грамм
яйцо, 1 штук
мука, 400 грамм
разрыхлитель, 10 грамм
ванилин, по вкусу

Способ приготовления
1. Разогрейте молоко с сахаром и ванилином до полного растворения сахара. Полученный сироп до кипения доводить не нужно.
2. В горячий сироп добавьте сливочное масло, оно моментально растворится. Полученную смесь перелейте в отдельную емкость и остудите до комнатной температуры.
3. Взбейте одно куриное яйцо, половину которого добавьте в уже остывшую заранее приготовленную смесь.
4. Туда же просейте муку с разрыхлителем и замешайте рыхлое тесто.
5. Тесто раскатайте до необходимой вам толщины (примерно 1 см.) и с помощью формы вырежете из него коржики.
6. Сверху промажьте коржики оставшимся взбитым яйцом и уберите их в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-12 минут.

Приятного Вам аппетита! 


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Выпечка | Добавил: admin(27.07.2017)
Просмотров: 114 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar