Понедельник, 23.01.2017, 01:21
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Выпечка

Простой способ приготовления кекса в сковородочке!

Ингредиенты: 
Яица - 3 шт 
Сахар - 1 стак 
Сливочное масло - 125 гр 
Молоко - 1 стак
Какао - 2 ст лож 
Мука - 2 стак 
Разрыхлитель
 

Приготовление: 
Разделите белок от желтка в отдельные сосуды. К сосуду с белком добавьте на кончике ножа соль, взбейте миксером до увеличения объема в 3-4 раза. Добавьте к нему полстакана сахара и взбивайте ещё 2 мин.
Остаток сахара добавьте в посуду с желтком, и продолжайте взбивать, добавьте в посуду с желтком молоко и масло , перемешайте. К этому же добавьте какао, муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте хорошенько. И напоследок добавьте белок , который в другой посуде был, перемешайте ложкой снизу вверх.
На плиту положите 3-4 слоя фольги.
Смажьте маслом сковородку, вылейте смесь в неё и закройте крышку. поставьте на огонь, если у вас до 6 градусов, то наполовину, т.е на 3. 
Через 35-40 мин. снимите с плиты . 
Растопите на водяной бане шоколад, или можете использовать любой ваш любимый крем!

Приятного Вам аппетита!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Выпечка | Добавил: admin (11.01.2017)
Просмотров: 63 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar