Пятница, 28.07.2017, 07:44
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Выпечка

Творожный пирог - рулет

Красивый и невероятно вкусный творожный пирог-рулет никого не оставит равнодушным. А любители творожной выпечки будут просто в восторге!
Ингредиенты:
3 яйца
3 ст л муки
1 банан
50 гр грецких орехов
0,5 ч л разрыхлителя
2 ст л сахара
ванильная эссенция
400 рикотты
1 яйцо
~100 гр сахара
3 ст л молока
сах пудра
 

Приготовление:
Взбиваем рикотту, яйцо,сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму 35/25,застеленную бумагой для выпечки (промаслянной)и разравниваем . Отставляем в сторону
Отделяем белки от желтков
Желтки взбиваем минуту-другую,добавляем сахар и ванилин и взбиваем еще минуты три
Орехи рубим ножом и соединяем с взбитым в блендере бананом.Примешиваем ложкой это пюре к нашим желткам.Туда же разрыхлитель и просеянную муку
Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто
Тесто равномерно распределить по верху творожной массы,разровнять и выпекать ~20 мин при 180"
Полотенце посыпать сах пудрой, перевернуть бисквит на полотенце и завернуть его творожной начинкой внутрь
Остудить и украсить по желанию.
Варианты:
Сметана сахар
Лимон желатин
Шоколад масло

Приятного вам аппетита!!!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Выпечка | Добавил: admin(16.01.2017)
Просмотров: 906 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar