Среда, 23.08.2017, 07:17
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Выпечка

Вкусные тонкие блинчики

Тонкие блинчики на молоке. Рецепт несложный. Блины очень вкусные и нежные. Не рвутся! Тесто может показаться немного жидковатым, но не добавляйте муку! Готовьте по рецепту. Все получится!
 

Ингредиенты: 
Молоко (тёплое!) - 500 мл
Мука - 100 г (можно в ложках - это 4 ст.л. с горкой)
Крахмал - 60 г (я использую картофельный)
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Яйца - 4 шт.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт: 
Смешиваю в миске просеянную муку и крахмал, к ним добавляю сахар и щепотку соли. Перемешиваю. Тонкой струйкой вливаю теплое молоко и взбиваю венчиком, чтоб не было комочков.
Добавляю яйца. Снова хорошо перемешиваю.
В самом конце добавляю растительное масло. Перемешиваю.
Оставляю тесто минут на 20-30.
Наливаю на раскаленную сковороду тесто и равномерно распределяю.
Через 1,5 - 2 минуты блинчик переворачиваю и выпекаю с другой стороны еще примерно минутку.
Каждый раз, когда набираю тесто, хорошо его перемешиваю, так как крахмал оседает на дно.
Готовые блинчики складываю стопочкой. 

Приятного вам аппетита!!!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Выпечка | Добавил: admin(25.02.2017)
Просмотров: 5271 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar