Понедельник, 23.01.2017, 01:23
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Закуски

Картофельные рогалики с сыром

Картофельные рогалики с сыром – быстрое и очень вкусное блюдо из картофельного теста с сыром, готовится из простых и доступных ингредиентов. По желанию сыр пармезан можно заменить на любой другой твердый сыр, получится тоже очень вкусно.

Ингредиенты:
тесто:
200 г картофеля;
100 г муки, зависит от картофеля, если водянистый, значит больше;
соль;
3 ст. л. тёртого сыра пармезан.

Начинка :
сыр проволоне или любой другой по вкусу.
Отдельно:
растительное масло для обжаривания

Пошаговый рецепт
Картофель отварите до готовности. После отварной картофель разoмните и охладите до комнатной температуры.
Добавьте пармезан, соль, муку и замесите мягкое, нелипнущее тесто.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в круг, разрежьте на сектора.
На край теста положите немного сыра проволоне и закрутите рогаликом.
В глубокий ковшик налейте масло и разогрейте до горячего состояния.
Обжарьте рогалики в горячем масле до золотистого цвета.
Готовые рогалики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Приятного Вам аппетита!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Закуски | Добавил: admin (21.11.2016)
Просмотров: 433 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar