Среда, 29.03.2017, 10:14
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Закуски

Очень вкусные маринованные помидоры

ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! 
Обязательно попробуйте. 

Маринад: Из расчета на 1 литр!!! 
воды:100г 9% уксуса,3 ч.ложки крупной соли (30-35 г.),2,5 ст.ложки сахара (60-65 г). 

Кроме того: Из расчета на 1,5 литровую банку:1ч.ложка семян горчицы,7-12 горошин душистого перца,2 лавровых листа,1 перец огонек,1 сладкий перец,2 зубчика чеснока,по желанию корень хрена и Ваши любимые травы. 

В чистые банки уложить вымытые помидоры, очищенные от семян перец огонек и сладкий перец. На дно банки добавляем, по желанию, хрен и травы.Залить крутым кипятком!!!Минут через 5-10 воду слить. Маринад: соль, сахар добавляем уже в кипящую воду, пусть покипит 3 мин, затем вливаем уксус. К моменту сливания воды маринад уже должен быть готов. Втыкаем по стенкам банок по 2 лавровых листа, добавляем душистый перец и горчицу по банкам и заполняем маринадом, чтобы аж потекло из банки. Обращу Ваше внимание на то, что специи должны попасть в каждую баночку! поэтому их необходимо добавлять ИНДИВИДУАЛЬНО в банку.Сразу закручиваем стерилизованными крышками и переворачиваем до полного остывания. Укутывать НЕ НАДО!!!Хранить как обычно, в холодильнике не нуждаются. 
 

Приятного Вам аппетита! 


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Закуски | Добавил: admin (07.10.2016)
Просмотров: 603 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar