Среда, 23.08.2017, 07:01
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Закуски

Сырное печенье.

На вкус как чипсы! Если не пробовали - рекомендую! Самые обычные продукты, легкое приготовление и очень вкусный результат. Такое печенье - и десерт, и закуска. И с чашечкой сладкого чая, и с бокалом прохладного пива! Печенье можно сделать любой формы. Можно использовать его как основу для мини-бутербродов, можно подавать к супу или добавить в салат вместо гренок.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Твердый сыр - 100 г
• Масло сливочное - 40 г
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Мука - 100 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр я тру на мелкой терке - тогда легче замесить тесто.
Размягченное масло соединяю с мукой, добавляю щепотку соли (если сыр несоленый, можно добавить больше). Перетираю в крошку. Добавляю получившуюся крошку к сыру.
Туда же - подсолнечное масло и желток. Замешиваю тесто. И отправляю его на 20 минут в холодильник.
Тесто раскатываю тонко. И вырезаю печенье. Как я это делаю, хорошо видно в моем коротеньком видео.
Перекладываю печенье на противень, застеленный пергаментом.
Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 15 минут. Но, конечно, ориентируйтесь по своей духовке. Зарумянилось - доставайте! 

Приятного Вам аппетита!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Закуски | Добавил: admin(22.02.2017)
Просмотров: 3075 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
avatar
1
Почему то не получилось как у вас раскатать тесто, у меня оно крошилось. Подскажите, может сыр мягких сортов нужен, у меня твердый,
avatar
0
2
Читайте внимательно рецепт,может вы что то пропустили.Обязательно получится.Удачи! smile
avatar