Суббота, 25.03.2017, 18:34
Приветствую Вас, Гость
Главная » Рецепты » Закуски

Вкуснейшие пончики

Приготовить вкусные пончики оказывается вовсе не сложно. Этот рецепт с пошаговой инструкцией поможет приготовить вкуснейшие пончики без всяких хлопот. Румяные красавцы — настоящая радость для детей и взрослых.

Ингредиенты:
300 г молока;
1 пакетик дрожжей;
3 ст. л. сахара;
50 г сливочного масла или маргарина;
1 яйцо;
1 ч. л. соли;
500 г муки;
1 л масла для фритюра.

Пошаговый рецепт
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки. Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное количество.
Кладем на кружочек начинку. Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко прорезанный укроп и соль. Сверху прикрываем вторым кружком и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!


Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях! СПАСИБО!!!


Категория: Закуски | Добавил: admin (20.11.2016)
Просмотров: 559 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar